首页 > 产品与应用 > 功能营养与食品 > DL-苹果酸
DL-苹果酸
产品简介

DL-苹果酸作为一种常用的酸味调节剂,广泛用于食品、饮料、糖果等行业,可作为酸味剂、色度保持剂、防腐剂等使用。在非食品工业方面,它可用于化妆品、金属清洁剂,工业消臭剂和缓冲剂等。在纺织工业上用于阻凝剂,荧光增白剂原料等。在医药上用于合成秦皮乙素等。

产品介绍

【英文名】DL-Malic Acid


【别 名】DL-羟基丁二酸


【CAS号】617-48-1;6915-15-7


【分子式】C4H6O5


【分子式图】

【分子量】134.09


【性 状】白色结晶体或结晶状粉末


产品咨询